Natural de Cunha, Eula Toledo Coelho atualmente exerce a profissão de artista plástica e ceramista. Mostrou suas tendências artísticas desde a infância, destacando-se pelas habilidades de desenhar e pintar. Há alguns anos resolveu investir seu talento na pintura em óleo sobre tela, tendo seus trabalhos expostos na Casa do Artesão onde também fez exposição individual. Autodidata, inspirada nos trabalhos da Cerâmica Luiz Toledo e incentivada por ele, iniciou-se na milenar arte da cerâmica de alta temperatura (noborigama) praticada em Cunha. Seus trabalhos mesclam desde utilitários até objetos decorativos, tornando-se uma das mais novas artistas dessa técnica, com ateliê e estilo proprios.